見ごろのエキナセア

ハーブ園では、エキナセアの花が見ごろの時期です。
ピンク色やオレンジ色の沢山のエキナセアの花、エキナセアの花の咲く小道をのんびりと散策。

エキナセアの花は、きくやマーガレットのような花びらの形ですが、特徴的なのは花びら、反った様な形で咲いています。
「エキナセア」とはハリネズミというギリシャ語からの由来とのこと。花の丸い中心部がハリネズミに似ています。

エキナセアは見るだけでなく、サプリメントやハーブティーで飲んだりします。花粉症の時期などにもおすすめですが、免疫力を上げることでも知られています。
すっきりとした飲みやすい味、暑さにバテ気味な時など、体力維持も兼ねて飲むと効果的です。