季節 わさびの花
きれいな水の流れるところ、
白い小さな花を咲かせています。
わさびの花は時期が短いので、
見られるのはラッキー。
食べるのは根のうえ、茎の下部分の根茎、
すりおろして食べますが、花の時期には
茎や花...
季節 
季節 穀雨、緑が鮮やかに
二十四節気での穀雨（こくう）、
2024年は4月19日（金曜日）
春が来て少しすぎると、そろそろ種まきの季節。
作物に大切な雨、この時期には作物の豊作を願い、
種をまく時期を暦の穀雨は表しています。...
季節 一面に広がる水仙
水仙の開花時期が11月～4月、寒い時期でも
花壇や水仙の群生地などでも咲く水仙の花を
見ることもありますが、これからは
スキー場のゲレンデ一面に咲く水仙の花を
見られる時期。
2024年4月19日(...
季節 ウォーキングの楽しみ
道の高いアスファルトの間から、
先日までつぼみをつけていたスミレが
小さな花を咲かせました。
スミレの開花時期は3月～5月のころ、
ウォーキング中もよく見られます。
また、スミレの他に道端やあぜ道に...
季節 清明 見上げる空に
二十四節気での清明（せいめい）、
20234年は4月4日（木曜日）。
万物が清らかで生き生きとした様子を
表す意味の清明。
辺りの木々や植物も芽をだし、
葉や花が咲く気持ちのよい時期。
もう少したつ...
季節 春のキャベツ
店頭に山積みに置かれている
柔らかそうな「春キャベツ」。
何して食べようかと思い浮かべ
春キャベツを手にとります。
キャベツは一年を通して、
何かと便利に使い食卓に並ぶ野菜の
ひとつですが、この時期...
季節 そら豆も旬
そら豆をよく見かける時期、
大きなさやに入ったそら豆が気になる。
4月ごろから旬の時期のそら豆は、
そのまま焼く「焼きそら豆」は先ずは
簡単にできる一品。
更にレシピを探してみると、簡単にできる
お...
アロマ 桜始開 さくらはじめてひらく
3月中旬の春分（しゅんぶん）のころ、
七十二候の次候では
「桜始開（さくらはじめてひらく）」
時期は、おおよそ3月25日～3月30日ごろ。
桜の開花、各地で咲きはじめます。
身近な近くでも、あちらこ...
ハーブ イタリアンパセリの香り
季節と暮らし、こよみを重ねてみる。おいしい旬の食べ物や季節ごとの過ごし方。ローズマリー、ユーカリ、レモン、スィートオレンジ、ミント、スギ、ヒノキなどのアロマやハーブ。
ハーブ 旬の山菜
季節と暮らし、こよみを重ねてみる。おいしい旬の食べ物や季節ごとの過ごし方。ローズマリー、ユーカリ、レモン、スィートオレンジ、ミント、スギ、ヒノキなどのアロマやハーブ。
季節 春分 あたたかい日差し
季節と暮らし、こよみを重ねてみる。おいしい旬の食べ物や季節ごとの過ごし方。ローズマリー、ユーカリ、レモン、スィートオレンジ、ミント、スギ、ヒノキなどのアロマやハーブ。
ハーブ ハーブを育てる
季節と暮らし、こよみを重ねてみる。おいしい旬の食べ物や季節ごとの過ごし方。ローズマリー、ユーカリ、レモン、スィートオレンジ、ミント、スギ、ヒノキなどのアロマやハーブ。
ハーブ ゴールデンミルク
季節と暮らし、こよみを重ねてみる。おいしい旬の食べ物や季節ごとの過ごし方。ローズマリー、ユーカリ、レモン、スィートオレンジ、ミント、スギ、ヒノキなどのアロマやハーブ。
季節 啓蟄 春がきます
二十四節気での啓蟄（けいちつ）。
2024年の啓蟄は3月6日（月曜日）
3月になるころ、春を待っていた生き物も
土の中から地上へと出てきます。
木々の新芽も芽吹き、日差しや風、風景が
柔らかな色にな...
食 緑のブロッコリー
ビタミンC含有量は、野菜の中ではトップクラス
立ち寄った産直の野菜コーナー、
今まででいちばん大きいかと思うほどの
「ブロッコリー」、
色もよく新鮮、早速調理です。
大きなブロッコリーは、茎も...