季節 温かいスープ
具だくさんのスープ、野菜をいっぱい
冷たいものの多かった時から、
段々と温かいもが美味しく季節。
朝はなかなか食べられなくても、
バランスの良い食事や規則正しい生活は、
ストレスなどで乱れが...
食
季節 
季節 味のおもいで
のんびり散策する旧街道
ちょっと時間をつくって、
旧街道の宿場を訪ねる楽しさ。
各地にある古くからの街道。
五街道と言われる東海道、中山道、
甲州街道、奥州街道、日光街道に始まり、
幾つもの...
季節 何を作ろうかな
楽しくなるキッチン小物を追加
過ごしやすくなると、
食べる時間もゆっくりと落ち着いて
過ごせるようになってきました。
夜などは特に、時間をかけてのんびりと
食べながら、話をしながら過ごすだけ...
ハーブ おいしさで食欲アップ
まだまだ深い、カレーの魅力
美味しい香りと見た目、
どんな時でも食欲が出てくる、
不動の人気と言ってもいい「カレー」。
どのスーパーのカレーコーナーも
カレー粉やカレールーからレトルトまで、
...
アロマ 小豆であれこれ
デトックスにも役に立つ
小豆を使ったや料理やおやつなど、
レシピはとても沢山あります。
これからの時期、
小豆を使った温かいおやつのレシピも多く、
一層おいしさを楽しめる時です。
いちばん簡...
季節 シャリシャリ、甘い梨
効率よくエネルギー源になり、水分も約90％
この時期は、
「なし」が店頭で沢山ならぶようになりました。
独特な食感は、特別です。
シャリシャリとした歯ごたえと、すっきりとした甘さ、
そしてとて...
食 美味しい水のある事
水環境、ひとつでも出来ること
朝は、コップ一杯のお水を飲んで始まりです。
何気なく飲んでいるお水ですが、
生活に欠かせない水が美味しいこと、
しあわせです。
各地にも沢山ある水の湧く場所。
...
ハーブ 「ノンカフェイン」の珈琲
いつものお茶の時間
以前は全く気にしなかったカフェインですが、
このごろは、
自然とノンカフェインを選ぶように。
脂肪を分解する酵素の活性を高める働きがあり、
効率よく脂肪を燃やしてくれるの...
食 玄米のおやつ
食べたくなる「おもち」
どんな季節でも
お餅がいつも食べたい派。
おやつも体にやさしいもの、食べたいです。
自作では、おやつの定番「大福」。
おもちでつくる大福は、時間との勝負です。
あんこを...
食 パンの焼きたての香り
パンのおいしさ、とまらない
ごはんを炊くのと同様、いつも焼くパン。
朝食のパンやおやつパンなど、
作り始めるとパンづくりはとても楽しいもの。
食パンにはじまり、ロールパンやベーグル、アンパンな...
ハーブ コリをほぐして気分転換
肩のコリをほぐして、ハーブティーを一杯
何かと、パソコンでの仕事にはじまり、
スマホやタブレットなどを見ることが多くあります。
そのせいか、肩こりや腰痛、目の疲れなどが残り、
何だかスッキリと...
アロマ 香りで気分の切り替え
アロマの香り、元気になれるオレンジ色
オレンジの香り、
気分はすっきりとし、元気になってきます。
これから仕事というときなど、香りで切りかえて、始まりです。
オレンジはとても身近な果物で、
置...
アロマ いつも安心に
毎日使うから品質はしっかりと確認
涼しくなりはじめ、温活も一層気にかけたい時期になりました。
段々と温かいものを多くしながら、快適に寒さを乗り切りたい。
香りも体調にとても大事な事、
またハ...
ハーブ 爽やかに香る緑
癒されるハーブの香り
小さなプランターや寄せ植えなどでも
ちょっと楽しくなる色々なハーブ。
ミント、タイム、バジル、ローズマリー、ルッコラなどをはじめ、
ハーブの品種もとても沢山。葉の形や色や...
ハーブ 時期ならではの味覚
「無花果」という果物
この時期、見かけるようになってきた「いちじく」。
大きな葉の間に見えるいちじくの実、
まだ緑色のもや、色づき始めたのも。
店頭でも、大きないちじくが並び始めました。
いち...