季節

大別すると、日本カボチャと西洋カボチャ、ペポカボチャがあり、日本カボチャには菊座や黒皮、西洋カボチャには黒皮栗や白皮栗、ペポカボチャには金糸瓜などがある。 日本カボチャの原産地は中央アメリカで、16世紀にはポルトガル船によって九州に渡来し...

葉の濃い緑と柿色（かきいろ）は秋を思わせる色の風景。 甘柿・渋柿・種無しの柿など、種類も多い柿、食べごろは9月から12月ごろです。 甘柿では次郎柿（じろうかき）、富有柿（ふゆうかき）などがあります。

昼と夜の長さが同じくなる「秋分」と「春分」。2021年は9月23日(木)が秋分の日。いつの間にか、夜にはどこからか虫の音が聞こえ、朝晩はあの暑かった日がすっかり涼しく、日に日に「秋」を実感できる季節です。

中秋の名月、十五夜、十三夜。秋の夜空に浮かぶ月をめでる。旧暦で「十五夜」は8月15日、「十三夜」は9月13日に行われました。秋の七草は　萩（ハギ）、尾花（オバナ　※ススキのこと）、葛（クズ）、撫子（ナデシコ）、藤袴（フジバカマ）、女郎花（オミナエシ）、桔梗（キキョウ）

5月から6月、らっきょうの時期。売り場には生のらっきょうや塩漬けまで出来ているものなど、サイズも産地も様々、根や泥のついたものがあればおすすめです。

6月〜７月は梅干しづくり。

各地からの花だよりにのってやってくる季節。梅の花を楽しみます。梅はバラ科の落葉小高木（ラクヨウショウコウボク）、葉っぱは丸みがあり、周りは少しギザギザの先のつきでた形が特徴です。