見た目も食べても温まる時間
本格的な寒い時期になってきました。気温とあわせて、体の冷えやすい体質には
ちょっと辛い季節です。
季節は変わりがらも、何だかいつも感じる
手先や足の冷え。ささやかに、
冷えにくい体にしたいと体質改善と
いいえるほど大きなことではないながら、
毎日食べるもの、気に掛けています。
大好きな野菜も、夏野菜や冬野菜、旬。
食品の産地や色を気にしてみるだけでも
北の食品、寒い地域の食品は体を温める。
また色も「暖色系」と「寒色系」と分けて
暖色系の色の食品は体を温めると考えると
少し簡単に野菜なども選べるように。
温かい煮込み料理やスープがおいしい季節、
季節の野菜や、根菜類、見た目の色も気にも
気にしながら、メニューを考える。
寒い時期を温かく、快適に過ごせるように。
