雪下出麦 ゆきわたりてむぎのびる

12月下旬の冬至（とうじ）のころ、
七十二候の末候では
「雪下出麦」（ゆきわたりてむぎのびる）

時期は、おおよそ12月31日～1月4日ごろ。
深く積もった冷たい雪の下には、
もう麦が芽をだし始めます。
寒い冬でも、すでに次へむけて自然が
動き出しているようです。