具だくさんのスープ、野菜をいっぱい
冷たいものの多かった時から、
段々と温かいもが美味しく季節。
朝はなかなか食べられなくても、
バランスの良い食事や規則正しい生活は、
ストレスなどで乱れがちな自律神経などに
とても大切なことです。
でも、朝からはやっぱりしっかり、
とは出来なくても食べないのはいけません。
せめて、一杯のスープだけでも、
温かいやさしいスープが主役の朝ごはん。
スープは食べたい野菜を沢山入れて、
作っておくだけ。
ごろごろ野菜ではなく、じゃがいもや
かぼちゃのポタージュもいいですね。
野菜が入ったスープは何でも美味しい。
じゃがいもや玉ねぎ、にんじんの他に
ブロッコリー、アスパラ、かぼちゃも
スープには相性抜群です。
おいしいトマトがあれば、ミネストローネスープ、
パンやおにぎりによく合うスープです。
冷たいものが多かった夏が終わり、
温かいものへ少しずつ切り替えて
朝のおいしい時間です。
そろそろ、ゆっくり温活
温かいルイボスティーでひと休み温かい飲み物をと思いながらも、7月はどうしても暑い日が多く、やっぱり、冷たい飲みのが中心になっていました。でも、気温が数度下がっただけで、途端にエアコンの風...
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2023.08.02
