具だくさんのスープ、野菜をいっぱい
冷たいものの多かった時から、
段々と温かいもが美味しく季節。
朝はなかなか食べられなくても、
バランスの良い食事や規則正しい生活は、
ストレスなどで乱れがちな自律神経などに
とても大切なことです。
でも、朝からはやっぱりしっかり、
とは出来なくても食べないのはいけません。
せめて、一杯のスープだけでも、
温かいやさしいスープが主役の朝ごはん。
スープは食べたい野菜を沢山入れて、
作っておくだけ。
ごろごろ野菜ではなく、じゃがいもや
かぼちゃのポタージュもいいですね。
野菜が入ったスープは何でも美味しい。
じゃがいもや玉ねぎ、にんじんの他に
ブロッコリー、アスパラ、かぼちゃも
スープには相性抜群です。
おいしいトマトがあれば、ミネストローネスープ、
パンやおにぎりによく合うスープです。
冷たいものが多かった夏が終わり、
温かいものへ少しずつ切り替えて
朝のおいしい時間です。
そろそろ、ゆっくり温活
温かいルイボスティーでひと休み 温かい飲み物をと思いながらも、 7月はどうしても暑い日が多く、 やっぱり、冷たい飲みのが中心に なっていました。 でも、気温が数度下がっただけで、 途端にエアコンの風も...
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2023.08.02
