季節 シャリシャリ、甘い梨
効率よくエネルギー源になり、水分も約90％ この時期は、 「なし」が店頭で沢山ならぶようになりました。 独特な食感は、特別です。 シャリシャリとした歯ごたえと、すっきりとした甘さ、 そしてとてもみずみ...
食
季節 
食 美味しい水のある事
水環境、ひとつでも出来ること 朝は、コップ一杯のお水を飲んで始まりです。 何気なく飲んでいるお水ですが、 生活に欠かせない水が美味しいこと、 しあわせです。 各地にも沢山ある水の湧く場所。 おいしい水...
ハーブ 「ノンカフェイン」の珈琲
いつものお茶の時間 以前は全く気にしなかったカフェインですが、 このごろは、 自然とノンカフェインを選ぶように。 脂肪を分解する酵素の活性を高める働きがあり、 効率よく脂肪を燃やしてくれるので肥満予防...
食 玄米のおやつ
食べたくなる「おもち」 どんな季節でも お餅がいつも食べたい派。 おやつも体にやさしいもの、食べたいです。 自作では、おやつの定番「大福」。 おもちでつくる大福は、時間との勝負です。 あんこを包むのは...
食 パンの焼きたての香り
パンのおいしさ、とまらない ごはんを炊くのと同様、いつも焼くパン。 朝食のパンやおやつパンなど、 作り始めるとパンづくりはとても楽しいもの。 食パンにはじまり、ロールパンやベーグル、アンパンなどなど。...
ハーブ コリをほぐして気分転換
肩のコリをほぐして、ハーブティーを一杯 何かと、パソコンでの仕事にはじまり、 スマホやタブレットなどを見ることが多くあります。 そのせいか、肩こりや腰痛、目の疲れなどが残り、 何だかスッキリといかない...
アロマ 香りで気分の切り替え
アロマの香り、元気になれるオレンジ色 オレンジの香り、 気分はすっきりとし、元気になってきます。 これから仕事というときなど、香りで切りかえて、始まりです。 オレンジはとても身近な果物で、 置いておく...
アロマ いつも安心に
毎日使うから品質はしっかりと確認 涼しくなりはじめ、温活も一層気にかけたい時期になりました。 段々と温かいものを多くしながら、快適に寒さを乗り切りたい。 香りも体調にとても大事な事、 またハーブティー...
ハーブ 爽やかに香る緑
癒されるハーブの香り 小さなプランターや寄せ植えなどでも ちょっと楽しくなる色々なハーブ。 ミント、タイム、バジル、ローズマリー、ルッコラなどをはじめ、 ハーブの品種もとても沢山。葉の形や色や香りの違...
ハーブ 時期ならではの味覚
「無花果」という果物 この時期、見かけるようになってきた「いちじく」。 大きな葉の間に見えるいちじくの実、 まだ緑色のもや、色づき始めたのも。 店頭でも、大きないちじくが並び始めました。 いちじくの大...
アロマ 食後のひととき
さわやかなレモングラスの味わい 暑さは今週もまだ続く様子、 体感できる秋はもう少し先のようです。 空を見れば、 まだ暑いけれど、明るい日ざしがとても気持ちよく感じる日、 レモングラスのハーブティーにし...
ハーブ すっきりレモン味
レモンの風味がさわやかなレモン水 コップ一杯のおいしいお水、 朝やちょっとの休憩中に飲むと一息つけます。 時には気分をかえて、ほのかにレモンの香りと味の「レモン水」。 レモン水の作り方の作り方はとても...
アロマ 香りでやる気を
アロマ、ローズマリーで集中力 すっきりとしたローズマリーの香りで、 気持ちがさわやかになります。 少し気温が下がると楽にはなりますが、暑さに疲れ気味、 夏の疲れか、何となくだるい気がするころ。 まだ何...
アロマ ほっとするミルクティー
温かいハーブのミルクティー、じんわり 温かいミルクの飲みもの とてもやさしい気持ちになります。 少し涼しくなってきたら、 温かい「ミルクティー」も飲みたくなります。 ミルクに合うハーブ、定番とも言える...
ハーブ 過ごしやすい朝の時間
かわいい花「エキナセア」 少しづつ、そしてたちまち 秋になっていく様です。 初夏の7月ごろからよく見かけた「エキナセア」の花、 色もピンクやオレンジ、黄色や赤などいろいろ。 エキナセアの開花時期は6月...