季節 おいしい梅干し
梅の実が収穫の時期になり、毎年恒例のひつと、梅干ししづくりのはじまりです。
季節 
ハーブ ビタミン補給
ローズヒップはバラの果実から作られる栄養豊富な植物です。ビタミンCをはじめ抗酸化物質やビタミンA、ビタミンE、フラボノイド、ポリフェノールなどなどが含まれています。
季節 ウォーキングコース
ウォーキングのコースはその日の気分にあわせて決定。
こよみ 芒種、梅もつけごろ
二十四節気での芒種（ぼうしゅ）、 2023年の芒種は6月6日（火曜日） 夏の始まりを告げる時期で、作物が穂をつけ 始める時期。 店頭にも、梅干し作りにつかう梅、らっきょう、 新生姜などが並んでいます。...
季節 季節の体調管理
季節による気温や湿度の変化など、 体調管理が気になります。 急激な気温や気圧の変化、湿度の 変動などで体は大変です。 気温が急に上昇すると、体が適応 するのに時間がかかり、疲労感や 頭痛、めまいなどの...
こよみ 麦秋至 むぎのときいたる
5月下旬の小満（しょうまん）のころ、 七十二候の末候では 「麦秋至」（むぎのときいたる） 時期は、おおよそ5月31日～6月4日ごろ。 麦畑には麦の穂が実りをむかえる時期。 麦秋は、豊かな収穫や繁栄の象...
こよみ 紅花栄 べにばなさく
5月下旬の小満（しょうまん）のころ、 七十二候の次候では 「紅花栄（べにばなさく）」 時期は、おおよそ5月26日～30日ごろ。 6月～7月上旬、紅花の花の見ごろ。 その紅花は、染料や漢方、料理など 幅...
こよみ 蚕起食桑 かいこおきてくわをはむ
5月下旬の小満（しょうまん）のころ、 七十二候の初候では 「蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）」 時期は、おおよそ5月20日～25日ごろ。 蚕は、繭を作ることで知られています。 桑の葉を主食とし、繭を...
こよみ 小満、ばらが見ごろ
二十四節気での小満（しょうまん）、 2024年の小満は5月20日（月曜日） 先月にやってくるツバメの巣には、 何羽ものヒナの姿がみえます。 窓の外からも、ピーピーと鳴き声が 聞こえています。 早速、野...
食 つづける「腸活」
体調がよく過ごせるのは快適なこと。 そのもとには、腸の調子が重要です。 腸内環境が整い、快適に過ごせることが いちばんですが、時にストレスや他の 体調不良と重なり、崩してしまうことも。 そのためにも、...
こよみ 竹笋生 たけのこしょうず
5月中旬の立夏（りっか）のころ、 七十二候の末候では 「竹笋生（たけのこしょうず）」 時期は、おおよそ5月15日から19日ごろ。 普段はとれた皮のついたままの姿は 店頭では時期以外では見ないたけのこ。...
季節 鵜飼開き
5月11日(土)から始まる「鵜飼開き」。 岐阜県郡上市（ぐじょうし）から三重県、 そして伊勢湾へと流れる木曽川水系の 一級河川です。 長良川といえば鵜飼（うかい）。 長良川の鵜飼いは1300年の歴史を...
こよみ 蚯蚓出 みみずいずる
5月上旬の立夏（りっか）のころ、 七十二候の次候では 「蚯蚓出（みみずいずる）」 時期は、おおよそ5月10日～14日ごろ。 ミミズも目を覚まし、土からでてくる。 田畑など、ミミズのいるのはよい土、 土...
アロマ みかんの花
みかんの花が咲く季節。 この前までは丸い小さなつぼみもここ最近の 気温で、一気に花が咲きました。 一年中、柑橘系の果物はいろいろな品種が その時期ごとに並んでいます。 柑橘系は形も香りもとても身近で親...
季節 らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの準備ができ、 甘酢漬けの開始です。 らっきょうは1キロ、産地は鹿児島県、 「南さつま らっきょう」吹上浜砂丘地帯 と書かれたラベル。 鹿児島県の吹上浜砂丘、吹上浜と検索すると 南さつま市観...