ローズマリーの香り

細長い葉の形をしたローズマリー、
葉をそっと撫でるだけでも、その手からは爽やかなローズマリーの香りがします。

スーパーなどの店頭でも、ローズマリーはハーブやスパイスコーナーでもよく見かける身近なハーブ。
パンでは、オリーブオイルと塩とローズマリーを使って焼く「フォカッチャ」。
香りも味も大好きなひとつです。

アロマの爽やかな香りは、筋肉疲労や抗菌作用をもち、
またハーブティーなどでは、体の疲れを取ってくれたり、血行促進などにも役に立ちます。
殺菌作用では風邪の時など、のどの痛みを軽減してくれるようでおすすめ。