ローズマリーの香り

細長い葉の形をしたローズマリー、
葉をそっと撫でるだけでも、その手からは
爽やかなローズマリーの香りがします。

スーパーなどの店頭でも、ローズマリーは
ハーブやスパイスコーナーでもよく見かける
身近なハーブ。
パンではオリーブオイルと塩とローズマリー
を使って焼く「フォカッチャ」。
香りも味も大好きなひとつです。

アロマの爽やかな香りは、筋肉疲労や
抗菌作用をもち、
またハーブティーなどでは、体の疲れを
取ったり、血行促進などにも役に立ちます。
また、殺菌作用では風邪の時などのどの痛みを
軽減するのにもおすすめ。